是的，法米特渦街流量計(jì)在測量氣體時(shí)確實(shí)是測量體積流量。

一、渦街流量計(jì)的工作原理

法米特渦街流量計(jì)是一種基于卡門渦街原理測量氣體、蒸汽或液體的體積流量、標(biāo)況的體積流量或質(zhì)量流量的體積流量計(jì)。當(dāng)氣體流經(jīng)渦街流量計(jì)時(shí)，會(huì)在流量計(jì)內(nèi)部產(chǎn)生一系列交替脫落的旋渦。這些旋渦的脫落頻率與氣體的流速成正比，因此通過檢測旋渦的脫落頻率，就可以計(jì)算出氣體的流速，進(jìn)而得到氣體的體積流量。

二、渦街流量計(jì)的優(yōu)點(diǎn)

渦街流量計(jì)具有多種優(yōu)點(diǎn)，使其在氣體測量中廣泛應(yīng)用。首先，渦街流量計(jì)的測量精度高，可達(dá)±1%R、±0.5%R，甚至更高。其次，測量范圍廣，量程比可達(dá)1：10。此外，渦街流量計(jì)的壓力損失較小，運(yùn)行穩(wěn)定，可靠性高。最后，其輸出信號穩(wěn)定，抗干擾能力強(qiáng)，易于與計(jì)算機(jī)等數(shù)字系統(tǒng)配套使用。

三、渦街流量計(jì)在氣體測量中的適用性

由于渦街流量計(jì)的工作原理和優(yōu)點(diǎn)，使其在氣體測量中具有很好的適用性。無論是測量常溫常壓下的氣體，還是高溫高壓下的氣體，渦街流量計(jì)都能提供準(zhǔn)確的體積流量數(shù)據(jù)。此外，渦街流量計(jì)還可用于測量腐蝕性氣體和夾帶微小顆粒的氣體，具有很好的耐用性。

綜上所述，渦街流量計(jì)在測量氣體時(shí)確實(shí)是測量體積流量。其工作原理基于卡門渦街原理，通過檢測旋渦的脫落頻率來計(jì)算氣體的流速和體積流量。渦街流量計(jì)具有高精度、廣測量范圍、低壓力損失、穩(wěn)定運(yùn)行等優(yōu)點(diǎn)，在氣體測量中具有廣泛的適用性。